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Frutas secas

Estos son los tipos de fruta que, a través de un proceso de secado natural (al sol) o con secadores especiales, están privados de la mayor parte del agua. Sin embargo, en el uso común, el término "fruta seca" generalmente se refiere a nueces, almendras, etc. Muchas frutas y semillas pueden prepararse en forma de frutas secas, lo que les permite almacenarse mucho más allá del período de almacenamiento normal. Este proceso puede involucrar frutas enteras o en rodajas, en cubos o incluso en el suelo.

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